Belo Horizonte sediará a 35ª Expocachaça entre os dias 6 e 8 de agosto, consolidando-se como a maior vitrine mundial da cadeia produtiva da bebida. O evento deve atrair 250 expositores de 18 estados, cerca de duas mil marcas e 30 mil visitantes, gerando aproximadamente R$ 30 milhões em negócios.

Dados recentes do Ministério da Agricultura e Pecuária apontam que o Brasil possui 1.266 cachaçarias registradas. Desse total, Minas Gerais abriga 501 unidades produtivas, o que representa 39,6% de participação no cenário nacional.

Além da liderança em estabelecimentos, o estado concentra 2.492 rótulos cadastrados. Esse volume equivale a mais de um terço de todos os produtos registrados no país, impulsionando toda a cadeia econômica local.

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Programação e debates estratégicos

Ao longo dos três dias, a programação trará rodadas de negócios, exposições de tecnologias para alambiques e debates sobre certificação, rastreabilidade e expansão internacional.

O grande destaque desta edição será o lançamento do Selo Nacional da Cachaça de Alambique. A certificação identificará produtos de cobre aprovados tecnicamente por meio de QR Code.

O fundador e presidente da Expocachaça, José Lúcio Ferreira, destaca que o encontro fortalece a cadeia produtiva, conectando produtores e especialistas em busca de inovação e valorização.

FONTE/CRÉDITOS: Elanilza Carneiro