Quando o tema é proteína, fundamental para o ganho de massa muscular e o controle de peso, a associação mais comum é o peito de frango. No entanto, existem diversas fontes alternativas que ajudam a enriquecer a dieta, como grão-de-bico, queijos, leite e lentilha.

Segundo a nutricionista Juliana Andrade, variar entre fontes animais e vegetais garante não apenas a ingestão adequada de aminoácidos, mas também o acesso a nutrientes importantes, a exemplo de ferro, cálcio e fibras.

Opções para variar a dieta

O consumo proteico auxilia na construção muscular, na produção de hormônios, no controle da saciedade e na aceleração do metabolismo. Abaixo estão sete alternativas indicadas para diversificar o cardápio:

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Ovos: Versáteis e completos, apresentam proteína de alto valor biológico, incluindo também as opções de codorna.

Iogurte grego natural: Associa um bom teor proteico à presença de probióticos benéficos para a saúde intestinal.

Queijo cottage: Uma alternativa leve e rica em proteínas, ideal para lanches rápidos e saladas.

Lentilha: Leguminosa que oferece quantidades significativas de proteína e fibras, excelente para dietas sem carne.

Grão-de-bico: Além do aporte proteico, auxilia de maneira positiva no controle da glicemia.

Quinoa: Conhecida como supergrão, fornece todos os aminoácidos essenciais necessários ao organismo.

Tofu: Produzido à base de soja, destaca-se como uma escolha versátil para diferentes preparações culinárias.

FONTE/CRÉDITOS: Rebeca Oliveira